Cá trứng không trứng, bạn muốn ăn cá trứng nhưng chỉ muốn ăn phần thịt cá, bạn loay hoay tách phần trứng ra! Không cần phải vất vả như thế nữa, vì giờ đây đã có sản phẩm cá trứng không trứng Foodymart.

Là chọn lọc từ loài cá trứng vùng nước lạnh tinh khiết, Foodymart đã lựa chọn ra những con cá trứng không trứng( hay còn gọi là cá trứng đực) từ những con tươi ngon nhất nhằm phục vụ nhu cầu cũng như mang đến thêm một sự lựa chọn cho người tiêu dùng.

DANH MỤC:

1. Phân biệt cá trứng đực và cái.
2. Dinh dưỡng và lợi ích, tác dụng của cá trứng.
3. Các món ăn ngon từ cá trứng.
4. Mua cá trứng không trứng ở đâu? Chi tiết liên hệ.

Cá trứng không trứng, cá trứng mà lại không có trứng? Cách phân biệt cá trứng đực.

Tác dụng của cá trứng đực:

• Chứa hàm lượng canxi, kali, sắt,…và nhiều loại vitamin khoáng chất khác nhằm tăng cường nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể.
• Chứa nhiều dưỡng chất Vitamin B12 giúp cải thiện tình trạng thiếu máu của cơ thể.
• Có hàm lượng protein cao, vitamin và khoáng chất giúp chống còi xương, hỗ trợ xương chắc khỏe.
• Tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể, giúp ngăn ngừa suy giảm thần kinh, khiến tinh thần vui vẻ, thoải mái.

Các món ăn ngon từ cá trứng không trứng:

Về cơ bản, các món ăn từ cá trứng không trứng đều giống với cá trứng loại có trứng. Ở loại cá trứng không trứng thì thịt cá sẽ mềm, dai, ngon ngọt hơn nhưng vì không có trứng nên sẽ mất đi vị béo của trứng.

Sau đây là các món ăn từ cá trứng không trứng, mời các bạn tham khảo:

Cá trứng chiên giòn, cá trứng tẩm bột chiên giòn:

Nói về cá trứng, chắc hẳn mọi người nghĩ ngay đến món cá trứng tẩm bột chiên giòn quá đỗi nức tiếng, thơm ngon nức mũi này phải không? Nào! chúng ta cùng bắt đầu thôi nào:

Nguyên liệu:

• 1 gói cá trứng Foodymart 500g.
• Bột chiên xù 50g.
• Bột chiên giòn 50g.
• 2 quả trứng gà.
• 1 muỗng cafe tỏi băm.
• Tương ớt và các loại gia vị thông dụng.

Cách làm:

• Bước 1: Rã đông tự nhiên gói cá trứng từ 5-10 phút sau đó rửa sạch, ướp với 1/4 muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe tỏi băm, 1/2 muỗng cafe hạt nêm trong khoảng 10 phút.
• Bước 2: Trứng gà đánh cho tan đều. Bột chiên giòn và bột chiên xù đổ riêng ra hai đĩa.
• Bước 3: Bạn lấy cá lăn qua bột chiên giòn, rũ sơ cho bớt bột thừa rồi nhúng vào trứng gà, cuối cùng bạn lăn cá qua bột chiên xù cho cá bám đều bột.
• Bước 4: Bạn đặt chảo lên bếp đổ dầu ăn vào sao cho khi chiên dầu ngập mặt cá, đun sôi dầu rồi thả cá vào chiên với lửa vừa đến khi cá chín vàng giòn thì gắp ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.
• Cá trứng chiên xù giòn rụm bên ngoài, thơm ngọt vị cá bên trong thật hấp dẫn. Khi ăn bạn chấm cá trứng chiên xù với tương ớt hoặc nước mắm ớt đều thích hợp nhé!

 Cá trứng kho tiêu:

Nguyên liệu:

• 250g cá trứng( nửa gói cá trứng Foodymart).

• 150 gam thịt ba chỉ.

• 1 bát nước dừa.

• 4 cây xả rửa sạch đập dập, cắt khúc 5cm, 1/4 củ riềng(thái lát).

• 1 muỗng cafe bột ớt (hỗ trợ lên màu đẹp).

• 3 tép tỏi, 1 củ hành tím băm, 1 quả ớt đỏ, tiêu nguyên hạt

• 2 muỗng canh nước mắm, 2 thìa canh dầu hào.

• 2 muỗng cafe đường.

• Dầu ăn.

 Cách làm:

• Đầu tiên, để có cách làm món cá trứng kho tiêu thơm ngon bạn cần chọn mua được loại cá trứng tươi, da sáng bóng, không dập vỡ. Thịt ba chỉ bạn chọn khổ ít mỡ. Cá trứng và thịt rửa sạch, để ráo.

• Thịt ba chỉ thái miếng mỏng, vừa ăn. Cho thịt ra bát ướp với hành tím băm, 1 muỗng cafe bột ớt Hàn Quốc, 1 muỗng canh nước mắm, dầu hào. Trộn đều và ướp thịt chừng 15 phút cho ngấm gia vị.

• Cá trứng ướp chút mắm khoảng 10 phút. Bắc chảo, đun nóng dầu, cho cá vào rán săn lại để khi kho cá không bị nát.

• Bắc chảo lên bếp, đun nhỏ lửa cho chảy hai thìa đường, khi đường chuyển sang màu nâu đỏ thì thêm nước sôi vào, quậy đều và tắt bếp. Chúng ta được nước hàng để kho cùng với cá.

• Chuẩn bị một nồi kho, lót riềng, xả, xếp cá đã rán và thịt ba chỉ vào nồi. Xóc cùng hành tím băm, nước hàng, dầu hào, nước mắm nhẹ tay để gia vị ngấm đều thịt cá. Thêm ớt và tiêu nguyên hạt để cho món kho thêm ngon và dậy vị.

• Cho nước dừa xâm xấp, vặn lửa nhỏ, kho cho tới khi nước trong nồi sánh lại, cho hành lá cắt khúc và 1/2 muỗng cafe tiêu lên trên, tắt bếp.

• Dọn cá ra đĩa, ăn nóng cùng cơm. Chúc các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với cách làm cá trứng kho tiêu này.

 Cá trứng nướng muối ớt:

Nguyên liệu:

• 1 gói cá trứng Foodymart 500g.
• Gia vị chuẩn bị: tỏi, hạt nêm, muối, ớt, rau mùi, nước mắm, chanh, tiêu.

Cách làm:

• Bước 1: Các bạn đem ướp cá trứng với ớt xay, tỏi băm, nước mắm và hạt nêm. Các bạn nên ướp trong vòng khoảng 30 phút để cá thấm gia vị.
• Bước 2: Sau khi cá đã thấm gia vị thì các bạn hãy sử dụng que xiên từ đầu đến đuôi cá và quét một ít dầu ăn cùng gia vị còn dư lên thân cá.
• Bước 3: Sau đó, chuẩn bị bếp than hồng và để cá lên nướng. Cá chín thì rắc thêm ít muối nhuyễn cùng ớt khô. Nếu như bạn muốn ăn chua có thể vắt thêm tí chanh.

Cá trứng sốt chanh dây:

Nguyên liệu:

• 1/2 gói cá trứng Foodymart 500g.
• 1 quả chanh dây.
• Rau xà lách.
• Hành tím băm.
• Bột năng, bột chiên giòn.
• Gia vị chuẩn bị: đường, nước mắm, hạt nêm và dầu ăn.

Cách làm:

• Đầu tiên, bạn rã đông và làm sạch cá trứng. Rau xà lách rửa sạch và để ráo.
• Kế tiếp, bạn cắt đôi chanh dây. Lấy phần nước và lọc hột để vào chén nước. Các bạn nêm 1/2 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường cùng 1/2 muỗng hạt nêm và khuấy đều tất cả hỗn hỗn.
• Sau đó, bạn phi thơm tỏi và cho hỗn hợp sốt chanh dây phía trên cùng với bột năng. Các bạn khuấy đều tay và liên tục cho đến khi hỗn hợp sánh mịn thì tắt bếp.
• Cho 1/2 bột chiên giòn vào cá trứng rồi bắc chảo nóng để đem đi chiên giòn rồi thì vớt ra để ráo dầu. Món cá trứng giòn giòn kết hợp cùng vị chua chua ngọt ngọt của sốt chanh dây sẽ tạo nên hương vị độc lạ và ấn tượng sẽ khiến bạn ấn tượng mãi không quên.

Mua cá trứng loại không trứng ở đâu? Chi tiết liên hệ:

Để có thể có được sản phẩm cá trứng loại không trứng tốt nhất, Bạn hãy đến với Foodymart. Chúng tôi đảm bảo sản phẩm chất lượng đạt chuẩn, giá cả hợp lí, giao hàng nhanh chóng, uy tín, đảm bảo.

Sản phẩm cá trứng loại không trứng được Foodymart bán lẻ khu vực tp.HCM và bán sỉ trên toàn quốc.

Xin chân thành cám ơn quý khách hàng đã quan tâm và tin dùng sản phẩm của chúng tôi! Chúc bạn một ngày vui vẻ.